油渣果的食用禁忌

油渣果一般不建议直接生食，肠胃功能较弱的人群、过敏体质者以及婴幼儿更应谨慎食用，以免引起胃肠不适或过敏反应。

油渣果含有较多油脂，过量食用容易加重胃肠负担，引发消化不良或腹泻症状。油渣果的果壳较为坚硬，误食可能导致口腔黏膜损伤或消化道异物风险。油渣果若保存不当易发生霉变，产生黄曲霉素等有害物质，食用后可能损害肝脏功能。油渣果与高蛋白食物同时大量摄入，可能影响蛋白质的消化吸收效率。油渣果性质偏温，体质偏热或患有湿热证的人群过量食用可能加重口干、便秘等症状。

日常食用油渣果需控制单次摄入量，建议每次不超过10颗。食用时可搭配富含膳食纤维的蔬菜水果，帮助促进油脂代谢。若需长期食用，应定期检查血脂水平。储存油渣果需置于阴凉干燥处，避免阳光直射或潮湿环境。烹饪时可采用低温烘烤方式减少部分油脂，避免油炸加工。食用后出现恶心、皮疹等反应应立即停止摄入并清洁口腔。幼儿食用时建议碾碎后混入粥品，避免直接喂食整颗果实。