枸杞和桑葚能一起泡酒吗
枸杞和桑葚可以一起泡酒,两者搭配能增强滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞与桑葚均为药食同源食材,枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱及类胡萝卜素,有助于调节免疫力、保护视力;桑葚含花青素、白藜芦醇及多种有机酸,具有抗氧化、滋阴补血作用。两者合用可协同增效,尤其适合肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。泡酒时建议选用50度左右纯粮白酒,密封避光浸泡15-30天,每日摇晃促进成分溶出。需注意酒精过敏者、糖尿病患者及孕妇不宜饮用。
桑葚性微寒,脾胃虚寒者长期饮用可能出现腹泻,可搭配5-10克干姜片中和寒性。枸杞每日摄入量建议不超过20克,过量可能引发上火症状。泡制过程中避免使用金属容器,防止有效成分与金属发生反应。饮用时每日控制在50毫升以内,避免空腹饮用,高血压患者应监测血压变化。
饮用枸杞桑葚酒期间应保持饮食清淡,避免辛辣刺激食物,服药人群需咨询医生。建议每周饮用3-4次,连续饮用1个月后可间隔1周再继续。储存时置于阴凉处,开封后需在3个月内饮用完毕,出现浑浊沉淀时应停止饮用。




