经常喝咖啡和茶患糖尿病风险低，是真的吗

经常喝咖啡和茶可能有助于降低患糖尿病的风险，但具体效果因人而异。咖啡和茶中的活性成分可能通过改善胰岛素敏感性、调节糖代谢等机制发挥作用，但过量饮用或添加糖分可能抵消潜在益处。

咖啡中的绿原酸和多酚类物质具有抗氧化作用，可能减少胰岛β细胞损伤并延缓葡萄糖吸收。研究表明，每日饮用3-4杯黑咖啡的人群空腹血糖水平相对较低。茶类尤其是绿茶富含茶多酚，可通过抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性减缓碳水化合物的分解。乌龙茶中的茶黄素还能激活AMPK通路促进葡萄糖转运，这些机制均有助于维持血糖稳定。

需注意饮用方式对效果的影响。添加大量糖、奶精或植脂末会显著增加热量摄入，反而可能促进肥胖和胰岛素抵抗。特殊人群如胃食管反流患者过量饮用可能加重症状，妊娠期女性每日咖啡因摄入超过200毫克可能影响胎儿发育。糖尿病患者饮用含咖啡因饮品需监测个体血糖反应，部分人群可能出现夜间低血糖或清晨高血糖现象。

保持健康生活方式仍是预防糖尿病的基础措施。建议将咖啡和茶作为无糖饮品适量饮用，同时配合规律运动与均衡饮食。定期监测血糖指标，出现多饮多尿等症状时及时就医检查。咖啡和茶不能替代药物治疗，确诊糖尿病患者需严格遵循医嘱进行管理。