三种人不宜吃猕猴桃

过敏体质者、胃肠功能紊乱者及肾病患者不宜吃猕猴桃。猕猴桃含有致敏蛋白和草酸钙结晶，可能诱发过敏反应或加重肾脏负担。

1、过敏体质者

猕猴桃含actinidin等致敏蛋白，易引发口腔刺痛、喉头水肿等过敏反应。过敏体质者首次食用需观察24小时，出现皮疹或呼吸困难需立即就医。临床常用氯雷他定片、盐酸西替利嗪滴剂等抗组胺药物缓解症状。

2、胃肠功能紊乱者

猕猴桃蛋白酶会刺激胃肠黏膜，加重胃炎或胃溃疡患者的反酸症状。腹泻期间食用可能因高膳食纤维含量加速肠道蠕动。建议胃肠疾病发作期避免食用，稳定期可少量去皮食用。

3、肾病患者

每100克猕猴桃含钾约300毫克，肾功能不全者摄入过量易引发高钾血症。草酸钙结晶可能加重肾结石病情。需控制每日摄入量在50克以内，并监测血钾水平。合并水肿者应优先选择低钾水果如苹果。

普通人群每日建议食用1-2个中等大小猕猴桃，最佳食用时间为餐后1小时。选择果皮无破损、触感稍软的成熟果实，切开后尽快食用以避免氧化。搭配酸奶可缓解酸涩感，但不宜与牛奶同食以免影响蛋白质吸收。出现舌头发麻等轻微不适时可漱口观察，持续不适需停止食用。储存时应避免与苹果、香蕉等催熟水果接触。