蚕草的好处与功效
蚕草一般是指冬虫夏草，具有补肺益肾、止血化痰、增强免疫力等功效，适量食用有助于改善体质虚弱、久咳虚喘等症状。冬虫夏草的主要作用包括调节免疫功能、抗氧化、抗疲劳、保护肝肾、改善呼吸系统功能等。
1、补肺益肾
冬虫夏草归肺、肾经，能补益肺肾之气，对肺肾两虚引起的慢性咳嗽、气短乏力、腰膝酸软等症状有改善作用。其活性成分虫草素可通过调节支气管平滑肌功能缓解哮喘，腺苷成分能减少肺泡炎症反应。肺纤维化患者长期服用可能延缓病情进展，但需配合规范药物治疗。
2、止血化痰
冬虫夏草含有的虫草酸和多糖成分能稀释痰液，促进支气管纤毛运动，帮助排出呼吸道分泌物。对于肺结核咯血、支气管扩张咯血等情况，其止血作用可能与促进血小板聚集有关。临床常与白及、三七等配伍使用，但急性大咯血时仍需及时就医。
3、增强免疫
冬虫夏草多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体对病原体的清除能力。肿瘤放化疗后患者服用可能减轻骨髓抑制，帮助白细胞恢复。慢性肾病患使用可降低呼吸道感染概率，但自身免疫性疾病患者需谨慎使用以免加重病情。
4、抗氧化
冬虫夏草中的超氧化物歧化酶和麦角甾醇等成分能清除自由基，减轻氧化应激损伤。长期服用可能延缓皮肤衰老，改善更年期潮热出汗症状。对酒精性肝损伤有一定保护作用，但肝功能异常者需控制剂量避免代谢负担。
5、保护肝肾
冬虫夏草可通过抑制肾小球系膜增生减轻蛋白尿，对糖尿病肾病有辅助治疗作用。其含有的甘露醇和氨基酸能促进肝细胞修复，慢性肝炎患者服用后转氨酶水平可能下降。但终末期肝肾功能衰竭患者不宜依赖本品治疗。
使用冬虫夏草时建议选择正规渠道产品，避免重金属超标风险。日常可搭配鸡肉、瘦肉炖汤，每周食用2-3次为宜。感冒发热期间应暂停服用，阴虚火旺体质者可能出现口干咽痛等不适。服用抗凝药物者需监测凝血功能，手术前两周应停用。出现皮疹、腹泻等过敏反应时立即停用，必要时就医处理。保存时需防潮防蛀，隔年虫草药效会显著下降。
