沙参玉竹图片
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概述
沙参是沙参及其同属数种植物的根，具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效。玉竹主要是玉竹的根茎，具有养阴润燥、生津止渴的功效。
外形特点
沙参：根的形状为圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数有2-3个分枝，外表颜色为黄白色或淡棕黄色，较粗糙；有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残殖留棕褐色栓皮。顶端芦头（根茎）单个，四周有多数半月形茎痕，呈盘节状。质地硬脆，容易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。
沙参图
玉竹：根茎圆柱形，有时有分枝，环节明显，根茎中间或终端有多个圆盘状茎痕，有时可见残留鳞叶，须根痕点状。外观呈黄白色至土黄色，有细纵皱纹。质地柔韧，但有的质地可能比较干脆，容易折断，断面黄白色，颗粒状，横断面可见散列维管束小点。
玉竹图
功效作用
沙参：味甘、微苦，性微寒，具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效，常用来治疗阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等问题。
玉竹：味甘，性平，具有养阴润燥、生津止渴的功效，主要用来治疗燥热咳嗽、津伤口渴、阴虚外感、头痛身热等问题。
使用方法
沙参：主要用来内服，可以煎汤、入丸、入散。
玉竹：内用时可以煎汤、熬膏、浸酒、入丸或入散；外用时，可以将玉竹捣烂后敷于患处。
禁忌人群
沙参：风寒咳嗽禁服。
玉竹：痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
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沙参玉竹的功效与作用
沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经。玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经。沙参玉竹配伍有养阴润肺、益胃生津、止咳化痰、强心降压、延缓衰老等作用，用于肺热、肺燥、胃热、心悸等症。1.养阴润肺：沙参和玉竹都属于微寒药材，都归肺经，有养阴润肺作用，对肺热、肺燥等引起的咳嗽、咽干、口渴、声音嘶哑等有缓解作用。2.益胃生津：沙参味甘性寒能养阴，归胃经，玉竹也性微寒，归胃经，沙参玉竹配伍能养胃阴、清胃热，缓解口干、咽干、食欲低下、大便燥结等症状。3.止咳化痰：沙参中所含的谷甾醇、皂甙等有镇咳、祛痰、平喘作用，二者配伍可用于肺燥、肺热咳嗽等症状的治疗。4.强心降压：玉竹可增强心肌活力，改善心肌缺血、缺氧症状。沙参浸剂也有强心作用。玉竹煎剂还能扩张血管，降低血压。5.延缓衰老：玉竹中的多种维生素有抗氧化作用，可清除体内自由基，延缓衰老速度。
沙参玉竹汤的功效与作用
沙参味甘、微苦，性微寒，归肺经、胃经，玉竹性平而寒，味甘，归肺、胃、脾及肾经，沙参玉竹汤具有润肺止咳、清心除烦、延缓衰老、生津止渴、强身健体等功效，可用于咽喉肿痛、心烦气躁等症。1、润肺止咳：沙参玉竹汤具有润肺止咳之效，能有效缓解因肺燥所引起的干咳少痰等症状。2、清心除烦：沙参玉竹汤能起到清心火的作用，尤其适用于心烦气躁等症。3、延缓衰老：沙参玉竹汤有延缓衰老的作用，能去除面部黑斑，抵抗机体老化，同时还能使肌肤变得更光滑。4、生津止渴：沙参玉竹汤中含有葡萄糖等物质，可促进机体的新陈代谢，加快肠胃蠕动速度，有效缓解津液亏损等症状。5、强身健体：沙参玉竹汤中含有草苷等成分，能为机体补充能量，提高抵抗力和免疫力。
沙参玉竹鸡汤的功效与作用
沙参玉竹鸡汤具有养阴润肺、生津止渴、提高免疫力等作用。1、养阴润肺：沙参甘润微寒，对阴虚咳嗽、肺热燥咳、干咳少痰、咽干、嗓子嘶哑、咳血等疾病有很好改善作用。沙参还具有化痰的功效，可以用于肺燥咳嗽、痰液黏稠、咳出困难。起到养阴润肺的作用。2、生津止渴：玉竹是中医常用的生津止渴的药物，可以止咳、劳嗽、热病阴液消耗所致的咽干、口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等。主要用于肺阴虚引起的干咳、少痰、咽舌燥、或由于高烧耗损津液而导致的津少、口渴、食欲减退等症状。3、提高免疫力：鸡汤当中含有大量的铁、铜、锌等营养物质，同时还有大量的维生素以及蛋白质，可以补充人体所需要的营养元素，提高人体免疫力，增强体质。
孕妇吃沙参玉竹对胎儿的好处
孕妇适量吃沙参玉竹通常对胎儿有益，但需在医生指导下进行。沙参和玉竹性味甘平，能滋阴润燥、养胃生津，有助于改善孕期常见的阴虚燥热、口干咽燥等不适，从而间接为胎儿提供更稳定的生长环境。
