大肠癌晚期饮食原则

大肠癌晚期患者饮食需遵循高蛋白、易消化、少食多餐原则，可选择流质或半流质食物，避免辛辣刺激及高纤维食物。饮食调整需结合患者消化功能与营养状态，必要时在医生指导下使用肠内营养制剂。

大肠癌晚期患者因肿瘤消耗及治疗副作用，常伴随食欲下降、消化吸收障碍。蛋白质补充可选用蒸蛋羹、嫩豆腐、鱼肉泥等低脂优质蛋白来源，每日分5-6次少量进食。碳水化合物建议选择米糊、藕粉、低乳糖配方营养粉等低渣食物，减少肠道负担。脂肪摄入以橄榄油、亚麻籽油等植物性油脂为主，避免油炸食品。维生素补充可通过过滤的果蔬汁或专用维生素制剂，但需避免含粗纤维的完整蔬果。对于出现肠梗阻症状者，应完全停止经口进食，改用静脉营养支持。所有食物需充分研磨或搅拌至细腻状态，温度保持温热适宜。

患者进食后需保持半卧位30分钟以上，避免平卧引发反流。每日记录体重变化及排便情况，出现腹胀、呕吐需立即调整饮食方案。家属应学习基本营养评估方法，定期监测血红蛋白、白蛋白等指标。可咨询临床营养师制定个体化食谱，必要时配合使用短肽型肠内营养粉剂或整蛋白型肠内营养乳剂。保持口腔清洁，餐前可用淡盐水漱口刺激味觉。若发生严重营养不良，需考虑留置鼻肠管进行肠内营养支持。