8个月宝宝食谱
8个月宝宝可以逐步添加辅食，主要有强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄泥等食物。建议家长遵循由稀到稠、由少到多的原则，避免过敏风险。
1、强化铁米粉
强化铁米粉是8个月宝宝的首选辅食，富含铁元素有助于预防缺铁性贫血。初次添加时可用温水或母乳冲调成稀糊状，适应后逐渐增加稠度。选择无糖无添加的纯米粉，避免过早接触调味品。家长需观察宝宝进食后是否有皮疹、腹泻等过敏反应。
2、蔬菜泥
胡萝卜泥、南瓜泥等根茎类蔬菜适合作为早期辅食，富含β-胡萝卜素和膳食纤维。蔬菜需蒸煮至软烂后研磨成细腻泥状，初次尝试单一品种，连续食用3天确认无过敏后再添加新种类。西蓝花、菠菜等绿叶菜建议8月龄后期引入，注意去除粗纤维部分。
3、水果泥
苹果泥、香蕉泥等低敏水果可提供维生素C和钾元素。水果洗净去皮后可直接用勺刮取果肉，或蒸软后打泥。柑橘类、芒果等易致敏水果建议1岁后添加。每日水果摄入量不超过30克，避免影响奶量摄入。家长需注意水果泥现做现吃，避免氧化变质。
4、肉泥
鸡肉泥、牛肉泥等优质蛋白来源可从8月龄开始添加，补充锌和血红素铁。选择瘦肉部分焯水去腥后彻底煮熟，用料理机打成细腻肉糜，初期可混合米糊食用。初次添加后观察3天排便情况，确保无消化不良。鱼类建议选择三文鱼等低汞品种，每周不超过2次。
5、蛋黄泥
从1/4个煮熟的蛋黄开始尝试，逐渐增至半个蛋黄。蛋黄富含卵磷脂和胆碱，有助于神经系统发育。将蛋黄压碎后与母乳或米糊调匀，蛋白部分易致敏需延迟至1岁后添加。若家族有过敏史或宝宝出现湿疹等反应，应暂缓引入蛋黄。
8个月宝宝每日辅食喂养2-3次，每次量从1-2勺逐步增加到半碗。保持母乳或配方奶作为主要营养来源，每日奶量不低于600毫升。新食物引入需间隔3-5天，记录饮食日记以便排查过敏原。避免蜂蜜、坚果、整颗葡萄等高风险食物，所有辅食应现做现吃确保新鲜。若出现呕吐、腹泻或皮疹等不适症状，家长应立即停止该食物并咨询儿科医生。
