小麦黑敦属于寒性食物，适量食用有助于清热解暑，但脾胃虚寒者需谨慎。
小麦黑敦是小麦加工过程中的副产品，含有丰富的膳食纤维和矿物质。从中医角度分析，其性质偏寒凉，具有清热利尿的作用，适合体内有热证的人群食用。夏季食用可帮助缓解暑热带来的不适感，对预防上火有一定效果。寒性体质者长期大量食用可能加重手脚冰凉、腹泻等症状。日常食用时可搭配生姜、红枣等温性食材中和寒性，脾胃虚弱人群建议控制摄入量。
日常饮食中需注意食物性味的平衡，寒性体质者可选择燕麦、糙米等平性主食。若食用后出现明显胃肠不适，应及时调整饮食结构并咨询中医师。储存时需保持干燥通风，避免霉变影响食用安全。
