孩子得了肠炎不能吃什么东西呢

孩子得了肠炎需要避免食用高糖、高脂、刺激性食物以及难消化的粗纤维食物，主要包括冷饮、油炸食品、辛辣食物、乳制品和豆类等。肠炎期间胃肠功能较弱，不当饮食可能加重腹泻或腹痛症状。

一、冷饮

冰淇淋、冰镇饮料等低温食物会刺激肠黏膜，导致胃肠蠕动加快，加重腹泻症状。肠炎患儿肠道黏膜存在炎症反应，冷刺激可能诱发肠痉挛，出现阵发性腹痛。

二、油炸食品

炸鸡、薯条等高脂肪食物需要大量胆汁参与消化，会增加发炎肠道的负担。脂肪消化不全可能产生脂肪酸刺激肠壁，延长腹泻病程。

三、辛辣食物

辣椒、花椒等辛辣调料会直接刺激消化道黏膜，加重炎症反应。肠炎患儿肠道通透性增加，辛辣成分可能通过受损黏膜进入血液引发全身反应。

四、乳制品

牛奶、奶酪等含乳糖食物可能加重乳糖不耐受症状。肠炎会导致小肠绒毛受损，乳糖酶分泌减少，未分解的乳糖在结肠发酵会产生气体和酸性物质。

五、豆类

黄豆、绿豆等富含低聚糖的食物容易在肠道发酵产气。肠炎患儿肠道菌群失衡，豆类中的抗营养因子可能干扰蛋白质吸收，增加腹胀风险。

肠炎恢复期建议选择低渣、低脂的流质或半流质饮食，如米汤、藕粉、蒸苹果等温和食物。家长需注意少量多餐原则，每日可分5-6次进食，每次食量控制在平时1/3左右。烹饪方式以蒸煮为主，避免使用调味料。可适量补充口服补液盐预防脱水，若出现持续发热、血便或精神萎靡等症状应及时就医。恢复期间保持餐具消毒，养成饭前便后洗手习惯，避免重复感染。