糖尿病的10大忌口

糖尿病患者需严格忌口10类食物，主要有高糖食品、高脂肉类、精制碳水、酒精饮品、高盐食物、含糖饮料、油炸食品、加工零食、部分水果及高淀粉蔬菜。

1、高糖食品

如白糖、蜂蜜、蛋糕等直接升糖食物，会快速升高血糖水平。糖尿病患者胰岛功能受损，摄入后易引发急性高血糖，长期增加并发症风险。需用代糖或无糖食品替代。

2、高脂肉类

肥肉、动物内脏等饱和脂肪含量高的肉类，会加重胰岛素抵抗。建议选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白，烹调时去皮去脂。

3、精制碳水

白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快，血糖生成指数高。应替换为糙米、全麦面包等粗粮，搭配膳食纤维延缓糖分吸收。

4、酒精饮品

酒精会抑制肝糖原分解，诱发低血糖，且含糖酒类热量高。若饮酒需控制每日酒精量不超过15克，避免空腹饮用。

5、高盐食物

腌制食品、酱料等钠含量过高，会升高血压并加重肾脏负担。每日盐摄入量应控制在5克以内，多用香辛料调味。

糖尿病患者除严格忌口外，建议每日分5-6餐少量进食，定时监测血糖；烹调多用蒸煮炖方式，避免煎炸；每周进行150分钟中等强度运动如快走、游泳；保持规律作息，避免情绪波动影响血糖。出现头晕、心悸等异常症状时及时就医调整治疗方案。