孕妇都不能吃什么东西

孕妇一般不能吃生食、酒精类饮品、高汞鱼类、未经巴氏消毒的乳制品以及含咖啡因过量的食物。这些食物可能增加流产、胎儿畸形或早产的风险，需特别注意饮食安全。

生食包括生鱼片、生肉、生鸡蛋等，可能携带沙门氏菌、李斯特菌等病原体，易引发孕妇感染。酒精类饮品会通过胎盘直接影响胎儿发育，导致胎儿酒精综合征。高汞鱼类如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等，汞元素蓄积可能损害胎儿神经系统。未经巴氏消毒的乳制品可能含有害细菌，增加李斯特菌感染概率。咖啡因每日摄入超过200毫克可能影响胎儿心率及发育，需控制咖啡、浓茶、巧克力等摄入量。

孕妇应保持饮食多样化，优先选择新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白。烹饪食物需彻底加热，避免食用隔夜菜或不明来源的加工食品。日常注意补充叶酸、铁、钙等营养素，定期进行产检。若出现腹痛、腹泻等异常症状，应及时就医排查原因。