绵槠属于寒性食物，体质虚寒者需谨慎食用。绵槠的性质主要由其成分和传统中医理论界定，寒性食物通常具有清热、滋阴等作用，适合内热体质人群。
绵槠含有较多水分和膳食纤维，中医认为其性味偏寒凉，食用后可能降低体内燥热，缓解口干舌燥或便秘等症状。夏季食用可帮助解暑降温，但过量摄入可能导致胃肠不适，如腹痛或腹泻。寒性体质者长期食用可能加重手脚冰凉、畏寒等症状。
若需中和绵槠的寒性，可搭配生姜、红枣等温性食材烹调。脾胃虚弱者建议将绵槠煮熟后少量食用，避免空腹进食。食用后出现持续腹泻或腹部冷痛，应停止摄入并咨询中医师调整饮食方案。
