汉堡能隔夜吃吗

汉堡能否隔夜吃取决于保存条件，低温放置妥善保存可食用，常温放置易变质不建议吃。若食用后身体不适，建议及时就医。

1.低温放置：将汉堡放在冰箱冷藏，低温环境能有效抑制细菌等微生物的生长繁殖速度。在此情况下，汉堡的变质速度会大大减缓，隔夜后通常仍可食用。但是，冷藏后的汉堡口感会发生变化，面包可能会变硬，肉饼、蔬菜的水分有所流失，风味也会减弱。

2.常温放置：在常温环境下，细菌等微生物容易快速滋生、繁衍。汉堡中的肉饼、蔬菜、酱料等食材为细菌提供了丰富的营养源。隔夜后，汉堡很可能已经变质，出现异味、发霉等情况。食用这样的汉堡，极易引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

日常生活中，对于隔夜食物要谨慎对待。若要保存汉堡，优先选择低温冷藏，食用前仔细检查汉堡的状态，若有异常坚决不食用，保障饮食安全。