石斛功效与作用是什么

石斛具有益胃生津、滋阴清热、明目强腰等功效，主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症状。

1、益胃生津

石斛味甘微寒，归胃经，能促进胃液分泌，帮助消化吸收，改善胃阴不足引起的食欲不振、口干舌燥。对于慢性胃炎、胃溃疡等疾病伴随的胃脘隐痛、嘈杂不适有缓解作用。常与麦冬、沙参等配伍使用。

2、滋阴清热

石斛含有石斛碱、多糖等成分，可调节免疫功能，降低虚性亢奋状态，适用于更年期综合征、甲状腺功能亢进等阴虚火旺证。表现为潮热盗汗、心烦失眠时，可配伍知母、黄柏增强清热效果。

3、明目强腰

石斛中氨基酸和微量元素能营养视神经，改善视力模糊、眼干涩；其补肝肾作用可缓解腰膝酸软，对中老年人骨质疏松、腰椎退行性病变有辅助疗效。常与枸杞子、杜仲同用。

4、调节血糖

石斛多糖具有类胰岛素作用，能增强外周组织对葡萄糖的利用，改善Ⅱ型糖尿病患者的胰岛素抵抗。临床多与黄芪、山药配伍，用于糖尿病前期和轻中度患者的辅助治疗。

5、抗衰老

石斛所含的活性成分可清除自由基，增强超氧化物歧化酶活性，延缓细胞衰老进程。长期适量服用有助于改善皮肤弹性、减少老年斑形成，对亚健康状态的疲劳综合征有调理作用。

使用石斛时建议选择正规药材，鲜品每日用量控制在15-30克，干品6-12克为宜，可煎汤、泡茶或炖汤食用。脾胃虚寒者应配伍生姜、大枣以中和寒性，感冒发热期间暂停服用。日常可搭配西洋参、麦冬等制作养生茶饮，避免与辛辣刺激食物同食。服用期间若出现腹泻、畏寒等不适需及时停用，慢性病患者使用前应咨询中医师。