白矾石的食用禁忌

白矾石不可食用，误食可能导致中毒。

白矾石主要成分为硫酸铝钾，摄入后会对人体造成多种危害。铝离子在体内蓄积可能损害神经系统，出现记忆力减退、震颤等症状。硫酸根离子会刺激胃肠黏膜，引发恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状。长期接触还可能影响钙磷代谢，导致骨质疏松。工业用白矾石常含有铅、砷等重金属杂质，这些有毒物质会损害肝脏和肾脏功能。食用后若出现不适症状，应立即就医洗胃处理，不可自行催吐。

日常生活中需注意将白矾石远离食品存放区域，避免误食风险。家长应妥善保管家中可能存在的白矾石制品，防止儿童接触。若需使用白矾石进行工业或手工艺制作，建议佩戴防护手套和口罩，使用后彻底清洁双手。出现疑似中毒症状时，应及时携带剩余物质样本前往医院急诊科就诊。