乳糖是什么糖，糖尿病人能吃吗

乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的双糖，由葡萄糖和半乳糖组成，糖尿病人通常可以少量摄入乳糖，但需根据个体血糖控制情况调整。

乳糖在人体内需要乳糖酶分解为单糖后才能被吸收，其升糖指数低于蔗糖和葡萄糖。对于血糖控制稳定的糖尿病患者，每日摄入不超过12克乳糖较为安全，相当于约250毫升牛奶的含量。乳制品中的乳糖会缓慢释放葡萄糖，搭配膳食纤维食物可延缓糖分吸收。部分乳糖不耐受患者可能因肠道乳糖酶不足出现腹胀腹泻，这类人群可选择无乳糖牛奶或酸奶。

合并严重胰岛素抵抗或血糖波动大的患者应限制乳糖摄入。这类人群肠道菌群可能将未分解的乳糖发酵产酸，影响血糖稳定性。妊娠期糖尿病患者需更严格控制，建议选择低脂无糖酸奶替代普通牛奶。使用α-糖苷酶抑制剂类降糖药的患者，乳糖可能加重胃肠副作用。

糖尿病患者选择乳制品时应查看营养成分表，优先选择每100毫升含糖量低于5克的产品。建议将乳制品纳入全天碳水化合物总量计算，避免与精制糖同食。定期监测餐后2小时血糖有助于评估个体对乳糖的耐受情况，必要时咨询营养师制定个性化膳食方案。