孕妇可以吃竹荚鱼吗

孕妇一般可以适量吃竹荚鱼，但需确保鱼肉完全煮熟并控制食用量。

竹荚鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于胎儿神经系统发育。其低汞特性相对安全，每周建议摄入量不超过200克。烹饪时需彻底加热至中心温度达到70摄氏度以上，避免生食或半生状态。选择新鲜无污染的鱼源，优先购买有正规检验标识的产品。若既往有海鲜过敏史或妊娠期出现胃肠敏感，应谨慎尝试。

部分海域的竹荚鱼可能存在重金属蓄积风险，长期过量摄入可能影响胎儿健康。腌制或烟熏制品含高盐分和亚硝酸盐，可能增加妊娠高血压风险。大型鱼类体内汞含量较高，需与竹荚鱼区分。如食用后出现皮疹、腹泻等过敏症状，应立即停食并就医。特殊体质或合并妊娠糖尿病的孕妇需咨询营养师调整摄入量。

孕期饮食建议以多样化、均衡化为原则，海鲜类食物需与禽肉、豆制品等蛋白质来源交替食用。每日补充400微克叶酸及适量维生素D，避免同时摄入大量动物肝脏以防维生素A过量。保持适度运动如孕妇瑜伽或散步，定期进行产检监测胎儿发育情况。出现异常胎动或持续腹痛需及时就医，避免自行服用药物或保健品。