乳清蛋白的副作用

乳清蛋白可能引起胃肠不适、过敏反应、肾脏负担加重等副作用，但多数人群在适量摄入时耐受性良好。

乳清蛋白是从牛奶中提取的优质蛋白，其高生物利用度使其成为常见的营养补充剂。部分人群摄入后可能出现腹胀、腹泻等胃肠不适症状，这与乳糖不耐受或消化功能较弱有关。对牛奶蛋白过敏者可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应，严重时可引发呼吸困难。长期过量摄入可能增加肾脏代谢负担，尤其肾功能不全者需谨慎。少数人可能出现痤疮加重现象，与乳清蛋白促进胰岛素样生长因子分泌有关。合理控制摄入量并观察身体反应可降低副作用发生概率。

建议初次尝试乳清蛋白者从少量开始逐步增加，每日摄入量不超过每公斤体重1.7克。选择分离乳清蛋白可减少乳糖含量，搭配充足水分摄入有助于代谢。运动后30分钟内补充效果较好，避免与咖啡因同服影响吸收。出现持续不适症状应及时停用并咨询营养师，特殊人群如孕妇、肝肾功能异常者需在医生指导下使用。日常饮食中优先通过天然食物如鸡蛋、鱼类获取蛋白质，乳清蛋白仅作为膳食补充而非替代。