孕妇后期能吃塘鲺吗

孕妇后期一般可以适量食用塘鲺，但需确保食材新鲜且充分煮熟。

塘鲺富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及钙、磷等矿物质，有助于胎儿神经系统发育和孕妇骨骼健康。其肉质细嫩易消化，适合胃肠功能减弱的孕晚期女性。烹饪时应彻底加热至中心温度超过70摄氏度，避免寄生虫或细菌感染风险。避免选择野生塘鲺，养殖环境可控的品种重金属污染风险较低。合并妊娠期高血压或肾脏疾病者需控制摄入量，每日鱼类总量建议不超过150克。

若孕妇既往有鱼类过敏史或出现皮肤瘙痒、腹泻等不适症状应立即停止食用。塘鲺与豆腐同煮可能影响钙吸收，建议间隔两小时食用。部分地区的塘鲺可能存在水质污染问题，购买时需选择正规渠道。孕晚期子宫压迫胃肠可能导致食欲下降，可将塘鲺制成鱼丸、鱼羹等易消化形态。中医认为塘鲺性平味甘，但体质虚寒者不宜过量食用。

孕妇后期饮食应注意营养均衡，每周可安排2-3次不同品种的鱼类摄入，优先选择三文鱼、鲈鱼等低汞鱼类。塘鲺建议采用清蒸、炖汤等少油烹调方式，避免油炸破坏营养素。食用后观察24小时无不良反应可继续适量进食。日常需配合新鲜蔬菜水果补充维生素，保证每日饮水量1500-2000毫升。定期产检时可将饮食结构告知医生，获得个性化营养指导。出现腹痛、皮疹等异常情况应及时就医，避免自行服用抗过敏药物。