吃鱼对肝脏有好处吗

吃鱼对肝脏通常有好处，鱼类富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于减轻肝脏炎症并促进肝细胞修复。

鱼类中的优质蛋白能提供肝脏合成白蛋白和修复组织的原料，而Omega-3脂肪酸可通过抑制促炎因子释放来改善脂肪肝。三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含较高DHA和EPA，能降低肝脏甘油三酯沉积。鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼脂肪含量低，适合肝功能受损者食用。需注意避免重金属含量高的鱼类如鲨鱼、旗鱼，每周建议摄入300-500克熟鱼肉，避免生食以防寄生虫感染。

建议选择清蒸、水煮等低油烹饪方式，避免油炸或腌制鱼类。合并肝病患者应咨询医生调整摄入量，同时保持均衡饮食，限制酒精和高糖食物摄入，配合适度运动以维持肝脏代谢功能。若出现食欲减退或皮肤黄染等症状需及时就医评估肝功能。