孕妇初期可以吃螃蟹吗

孕妇初期一般不建议吃螃蟹。螃蟹性寒且可能携带寄生虫，存在引发胃肠不适或感染的风险。

螃蟹属于高蛋白食物，但中医认为其性寒凉，可能刺激子宫收缩。孕早期胚胎着床不稳定，过量食用寒性食物可能增加流产概率。部分螃蟹生长环境可能存在重金属污染，长期摄入会影响胎儿神经系统发育。鲜活螃蟹若未彻底煮熟，体内寄生虫或细菌可能通过胎盘影响胎儿，常见风险包括李斯特菌感染。部分孕妇食用后可能出现恶心、腹泻等过敏反应，加重早孕不适。

若孕妇体质虚寒或曾有先兆流产史，更应避免食用。个别对海鲜耐受良好的孕妇，在确保螃蟹来源可靠且完全煮熟的前提下，可少量尝试蟹肉，但须去除蟹心、蟹腮等寒性部位。孕期饮食需以温补均衡为主，螃蟹并非必需营养来源，可通过鱼类、鸡蛋等替代补充优质蛋白。

建议孕妇初期保持饮食清淡，避免生冷海鲜。出现腹痛、腹泻等症状应及时就医。定期产检时可咨询医生制定个性化膳食方案，确保营养摄入安全充足。