吃树柿子的禁忌有哪些

吃树柿子的禁忌包括：忌空腹吃、忌吃柿皮，忌与鱼虾蟹同吃、胃病患者慎吃、糖尿病和贫血患者忌吃等。

1.忌空腹吃

柿子中含鞣酸和果胶，空腹食用时，会与胃酸结合形成胃柿石，引起胃胀、胃痛等症状。

2.忌吃柿皮

柿子皮较为苦涩，因含鞣酸较多，吃柿子时最好去皮，否则可因摄取鞣酸过多出现胃柿石，危及健康。

3.忌与鱼虾蟹同吃

柿子与鱼、虾、蟹都属于寒性食物，同吃会加重肠胃负担。鱼虾蟹中含蛋白质较高，同吃时鞣酸与蛋白质结合，会形成胃柿石。

4.胃病患者慎吃

柿子性寒，脾胃虚弱、消化不良、患慢性胃炎等疾病的人最好少吃或不吃柿子。因患者胃动力不足，如大量吃柿子会加重肠胃负担，很可能引起胃胀、胃痛等症状。

5.糖尿病患者忌吃

柿子中糖分含量很高，食用后容易被机体吸收，升糖指数较高，糖尿病患者吃柿子很可能会导致血糖不稳定。

6.贫血患者忌吃

柿子中含有单宁酸，容易与铁结合，妨碍人体对食物中铁元素的吸收，可使贫血病情更加严重。