杨梅吃不完可以放冰箱吗
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杨梅吃不完可以放冰箱冷藏保存，冷藏温度控制在0-4摄氏度可延长保鲜期1-3天。
杨梅含水分高且果皮脆弱，常温下易受微生物污染而变质。冷藏能抑制细菌繁殖，延缓果实软化。存放前需剔除破损果实，用厨房纸包裹后装入透气保鲜盒，避免密封导致水汽凝结腐烂。若需更长期保存，可清洗晾干后单层平铺冷冻，冷冻杨梅可保存1-2个月，但解冻后口感会变软，适合制作果酱或甜品配料。
食用冷藏杨梅前建议用淡盐水浸泡5分钟杀菌，肠胃敏感者应控制单次食用量不超过200克。长期储存的冷冻杨梅需彻底加热后食用，避免引发胃肠不适。日常购买杨梅宜选择颜色均匀、果蒂鲜绿的新鲜果实，少量多次购买能最大限度保持风味和营养。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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