曼陀罗花的食用禁忌

曼陀罗花全株有毒，严禁食用。曼陀罗花含有莨菪碱、东莨菪碱等生物碱，误食可能导致中毒，表现为口干、瞳孔散大、心率加快、幻觉、昏迷甚至死亡。

曼陀罗花的毒性成分主要集中在花朵、种子和根部，即使少量摄入也可能引发严重中毒反应。中毒初期可能出现头晕、恶心、视物模糊等症状，随着毒素吸收加深，患者可能出现躁动不安、定向力障碍、抽搐等神经系统症状。部分患者会因呼吸中枢麻痹导致呼吸困难，需立即就医处理。曼陀罗花中毒没有特效解毒剂，临床主要采取洗胃、导泻、输液等对症支持治疗，严重时需使用毒扁豆碱等药物拮抗毒性。

日常生活中需特别注意避免将曼陀罗花误认为可食用花卉，其外形可能与某些野菜或药用植物混淆。家长应告知儿童不可随意采摘野外植物食用，园艺爱好者种植曼陀罗时需做好防护措施。若发现误食曼陀罗花的情况，应立即催吐并携带剩余植物样本紧急送医，切勿自行服用民间偏方延误治疗时机。