玉桂的副作用是什么

玉桂一般是指肉桂，正常食用肉桂通常不会产生副作用，但长期过量摄入或特定人群使用可能出现胃肠不适、肝肾负担加重、过敏反应、影响妊娠及药物相互作用等问题。

适量食用肉桂作为调味品一般较为安全，但一次性摄入过多肉桂粉或肉桂制品可能刺激胃肠黏膜，引起腹部疼痛、恶心呕吐或腹泻等消化道症状。这种情况在空腹食用肉桂或大量饮用肉桂茶后更容易发生，胃肠功能较弱的人群需特别注意控制摄入量。

长期超量服用肉桂补充剂可能增加肝脏代谢负担，肉桂中的香豆素成分在体内积累可能影响肝功能，表现为转氨酶升高或黄疸。肾脏作为排泄器官也可能因长期处理过量肉桂成分而功能受损，原有肝肾疾病患者风险更高。

部分人群接触肉桂可能引发过敏反应，轻者出现皮肤红斑、瘙痒或荨麻疹，重者可能出现咽喉水肿、呼吸困难等严重症状。首次食用肉桂者建议先尝试少量，观察身体反应后再决定是否继续食用。

孕妇大量摄入肉桂可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险。哺乳期妇女食用过量肉桂可能通过乳汁影响婴儿，导致婴儿出现烦躁不安或消化问题。

肉桂可能与某些药物产生相互作用，特别是降糖药物和抗凝药物。肉桂本身具有降低血糖的效果，与降糖药合用可能导致血糖过低。其含有的香豆素成分可能增强华法林等抗凝药的作用，增加出血风险。

日常使用肉桂时应注意控制剂量，避免长期大量摄入，烹饪时作为调味品使用一般无须担心副作用。特殊人群如孕妇、婴幼儿、肝肾疾病患者及长期服药者应在医生或营养师指导下使用肉桂制品。若食用肉桂后出现不适症状，应立即停止使用并及时就医检查，避免自行处理延误病情。保持均衡饮食和健康生活方式有助于减少食物相关不良反应的发生概率。