发霉的桃子切掉能吃吗
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通常发霉的桃子切掉不能吃。
桃子中含有果胶、维生素、糖类等营养物质，适量食用可以为身体提供营养成分。由于桃子中的含水量和含糖量较高，为细菌、霉菌、微生物等有害物质的滋生提供了有利条件，如果储存不当，会加速桃子腐烂变质。若桃子已经发霉变质，霉菌、细菌等病菌会渗透到桃子的各个部位，即使切除发霉的部位，其他没有出现发霉变质的部位，可能还残存细菌、病毒等。食用后可能不仅不会为人体提供营养，还有可能会导致食用者出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
建议日常要注意饮食健康，如果发现食物变质，不要再食用。水果购买时要适量，保存时应放置在阴凉、通风处，也可以选择用保鲜膜包裹放入冰箱保存，减缓水果变质的速度。
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