孕晚期可以吃木耳吗

孕晚期一般可以适量吃木耳，有助于补充铁元素和膳食纤维，但需确保充分煮熟并控制食用量。

木耳含有丰富的铁元素，能够帮助预防孕期贫血，其膳食纤维含量较高，有助于缓解孕晚期便秘问题。木耳中的多糖类物质可能对免疫调节有一定作用，但需注意过量摄入可能影响消化功能。建议选择干燥木耳泡发后彻底烹煮，避免食用未充分泡发或未煮熟的黑木耳以减少食品安全风险。对于既往有真菌过敏史的孕妇，应谨慎尝试或避免食用。

孕晚期饮食需注重营养均衡，除木耳外还可搭配瘦肉、深色蔬菜等补铁食物，每日摄入量控制在10-15克干木耳为宜。同时保持适量运动促进胃肠蠕动，若出现腹胀或过敏反应应立即停食并咨询医生。注意避免与抗凝血药物同食，定期产检监测血红蛋白水平，确保孕期营养与安全兼顾。