吃蜂胶有什么好处和坏处

蜂胶对人体既有益处也有潜在风险，适量食用可能增强免疫力、抗菌消炎，但过量可能引发过敏或胃肠不适。蜂胶是蜜蜂采集植物树脂与自身分泌物混合形成的天然物质，含有多酚类、黄酮类等活性成分。

1、增强免疫力

蜂胶中的黄酮类化合物如槲皮素、高良姜素等能刺激免疫细胞活性，帮助提升机体抗病能力。长期适量服用可能减少感冒频率，但免疫缺陷患者需谨慎使用。

2、抗菌消炎

蜂胶对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等病原微生物有抑制作用，其含有的咖啡酸苯乙酯可缓解口腔溃疡、咽喉肿痛。外用蜂胶软膏可能促进皮肤创面愈合。

3、调节血糖血脂

蜂胶中的阿替匹林C等成分可能辅助改善胰岛素敏感性，对2型糖尿病患者有一定帮助。但不可替代降糖药物，使用前需咨询医生。

4、过敏风险

蜂胶是常见致敏原，可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。对蜜蜂产品过敏者、哮喘患者应禁用，首次食用者建议进行皮肤测试。

5、胃肠刺激

空腹服用高浓度蜂胶可能导致恶心、腹泻，乙醇提取的蜂胶制品可能加重胃黏膜损伤。胃肠疾病患者应选择水溶性蜂胶并控制每日摄入量在1克以内。

建议选择正规厂家生产的蜂胶制品，避免与抗凝血药物同服。日常保健每日摄入量不超过500毫克，出现口唇麻木或心悸应立即停用。儿童、孕妇及哺乳期妇女使用前需经专业医师评估，过敏体质者应优先考虑其他替代保健品。保存时应避光防潮，开封后需冷藏并在三个月内用完。