痛风可以吃板栗吗

痛风患者可以适当吃板栗。

建议用量：80g（约10颗）/天。

痛风多与体内嘌呤代谢障碍、嘌呤生成过多有关，其常见临床表现为关节疼痛、水肿、炎症、关节变形等。此类患者应当避免摄入高嘌呤食物，而板栗属于中嘌呤食物，平时适量吃不会导致痛风发作。另外板栗中富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，能够为痛风患者提供所需营养，还可以健脾养胃，促进胃肠的消化、吸收。

因为板栗中含糖比较高，所以糖尿病患者应当慎吃。适宜人群平时可以选择生吃板栗，以确保身体充分吸收板栗的营养成分。由于生板栗淀粉含量高，容易给胃肠道增加消化负担，所以胃肠比较虚弱的人群可以将板栗煮熟后再食用。

痛风患者平时尽量吃马铃薯、山芋、通心粉等低嘌呤食物，减少动物肝脏、海鲜类高嘌呤食物的摄入；还要注意防寒保暖，避免长期居住在潮湿的环境中；若是关节出现疼痛，可以适当按摩缓解，情况严重时需要及时就医。