老鼠愁的食用禁忌
老鼠愁一般是指中药苦参，其食用禁忌主要包括脾胃虚寒者忌服、孕妇慎用、不宜过量或长期服用、避免与藜芦同用、过敏体质者慎用。苦参性寒，具有清热燥湿、杀虫利尿的功效，但使用不当可能引起胃肠不适或毒性反应。
一、脾胃虚寒者忌服
苦参性味苦寒，容易损伤脾胃阳气。脾胃虚寒者本身存在腹部冷痛、大便稀溏等症状，服用苦参可能加重畏寒肢冷、食欲不振等表现。此类人群需避免单味大量使用苦参，若临床必需应在医生指导下配伍温中健脾药材如干姜、白术等以制其寒性。
二、孕妇慎用
苦参含苦参碱等生物碱成分，可能通过胎盘影响胎儿发育。孕妇尤其在妊娠早期服用存在干扰胚胎细胞分裂的风险，严重时可能导致胎动不安。如需治疗妊娠期湿热证候，应严格遵循医嘱控制剂量，优先选择药性平和的中药替代。
三、不宜过量或长期服用
苦参常规用量为5-10克，超量服用易引发神经毒性反应。长期连续使用可能导致头晕眼花、恶心呕吐等中毒症状，个别病例会出现心律不齐。临床用药通常中病即止，慢性疾病需间断服药，建议每隔两周复查肝肾功能指标。
四、避免与藜芦同用
苦参与藜芦存在十八反配伍禁忌，同用可能增强毒性反应。两类药物相互作用会刺激胃肠黏膜，引起剧烈腹痛腹泻，严重时导致电解质紊乱。中药复方配制时须严格审查君臣佐使关系，执业药师调剂处方应核对相反相畏药对。
五、过敏体质者慎用
对豆科植物过敏人群服用苦参可能诱发皮疹瘙痒、呼吸困难等过敏反应。首次用药建议进行皮肤斑贴试验，出现唇部麻木或皮肤潮红应立即停用。过敏发作时可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、糠酸莫米松乳膏等抗过敏药物。
使用苦参期间应注意观察大便性状变化，若出现黑便或黏液便需警惕消化道出血。日常饮食宜搭配山药、小米等健脾食材，避免同时食用生冷瓜果。煎煮时建议后下以减少挥发油损失，贮存应放置阴凉干燥处防止霉变。进行户外活动时注意防晒，因苦参部分成分可能增加光敏反应概率。服药后出现视物模糊或肌肉震颤等中枢神经症状时，应立即就医进行对症支持治疗。
