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高血脂能吃芝麻油吗

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高血脂患者能适量吃芝麻油。

建议用量:15—30ml/天。

高血脂通常是指血液中的胆固醇、三酰甘油水平过高,可能和遗传、生活方式、疾病等有关,常见黄色瘤、头晕、乏力等症状。芝麻油具有降血压、降血脂、抗氧化等作用,其中也富含不饱和脂肪酸,如亚麻酸、油酸等,能降低血液中胆固醇和三酰甘油水平,有利于改善病情。

虽然芝麻油具有一定的降血脂作用,但是其也含有较高的热量,过量摄入会导致能量过剩,增加体重和血脂水平,容易增加心血管疾病的风险。由于芝麻油具有润滑肠道的作用,所以存在菌痢、急性胃肠炎、腹泻等情况的人群不能食用。且芝麻油通常不能和红油、麻油等一起食用,容易引起食物不耐受或过敏反应,加重身体负担,引起其他疾病。

建议高血脂患者日常注意控制饮食,适当增加运动,例如跳绳、跑步、攀岩、打羽毛球等,可以促进脂肪代谢,促进身体恢复。

温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊

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芝麻油可直接拌凉菜、调蘸料、淋汤羹或低温烹饪食用,避免高温爆炒以免破坏营养成分。