杨梅副作用

适量食用杨梅一般不会产生副作用，但过量食用可能引起胃肠不适、过敏反应等问题。杨梅含有有机酸、膳食纤维等成分，需根据个人体质调整摄入量。

杨梅中的有机酸可能刺激胃黏膜，空腹大量食用易引发反酸、胃痛等症状，胃肠功能较弱者应控制单次食用量在10颗以内。其富含的膳食纤维可能加速肠道蠕动，腹泻期间过量摄入可能加重症状。部分人群对杨梅中的水杨酸成分敏感，可能出现皮肤瘙痒、口唇肿胀等过敏反应，既往有水果过敏史者需谨慎尝试。杨梅果核误吞可能导致儿童肠道梗阻，家长应提前去核再给幼儿食用。糖尿病患者需注意杨梅含糖量，每日摄入量建议不超过20颗，避免影响血糖控制。

食用杨梅前建议用淡盐水浸泡10分钟去除表面杂质，避免与高蛋白食物同食影响消化吸收。胃肠敏感者可选择餐后少量食用，出现过敏症状应立即停止摄入并就医。日常储存需冷藏保存不超过3天，腐烂变质的杨梅会产生有害物质不可食用。特殊人群如孕妇、服药期间患者建议咨询医师后食用，保持饮食多样性避免单一水果过量摄入。