桃核是寒性还是热性的

桃核既不属于寒性也不属于热性，其性质偏于平性。桃核是蔷薇科植物桃的干燥成熟种子，中医认为其性味甘苦平，归心、肝、大肠经，具有活血祛瘀、润肠通便的功效。

从中医理论分析，桃核的平性特点体现在其双向调节作用。桃核含有的苦杏仁苷、脂肪油等成分既能促进血液循环，又不会导致体内燥热或寒凉失衡。对于血瘀型便秘或月经不调者，桃核可通过活血作用改善症状；对于肠燥便秘者，其油脂成分能润肠通便。这种既不通泻太过、也不温燥伤阴的特性，正是平性药材的典型特征。

现代研究也佐证了桃核的平性属性。其含有的亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸具有温和的调节血脂作用，苦杏仁苷在合理剂量下可产生镇咳平喘效果但无寒热偏性。桃核需经炮制去除微量毒性后方可入药，直接食用生桃核可能引起不适。日常使用建议咨询中医师，根据体质搭配其他药材以增强疗效。

桃核作为药食两用材料，可研磨后加入粥品或制作桃仁露，每次用量控制在3-10克为宜。血瘀体质者可搭配红花增强活血效果，肠燥便秘者可配合火麻仁提升润肠作用。储存时应置于阴凉干燥处防止油脂氧化变质，孕妇及便溏者慎用。