木槿子怎么食用最好

木槿子通常可以泡茶、煮粥、炖汤、制作果酱或直接食用，建议根据个人体质适量食用。

木槿子泡茶时取干燥花瓣5-8朵，用80℃温水冲泡5分钟，可加入蜂蜜调味。煮粥建议将10克干花与粳米同煮，出锅前撒入花瓣焖3分钟。炖汤适合搭配鸡肉或瘦肉，干花15克与食材同炖1小时。制作果酱需鲜花瓣200克，与等量白糖熬制至粘稠。直接食用鲜花瓣每日不超过20克，需充分清洗并去除花蕊。

木槿子含有丰富的黄酮类化合物和维生素C，脾胃虚寒者应减少食用量，孕妇及过敏体质者慎用。建议选择无农药残留的种植品种，避免采摘路边的野生木槿花。食用后如出现恶心、皮疹等不适症状应立即停止并就医。新鲜木槿子需冷藏保存并在3天内食用完毕，干制品应密封避光存放。