得急性肠胃炎吃什么食物
急性胃肠炎患者可以适量吃小米粥、软面条、蒸苹果、藕粉、低脂酸奶等食物，有助于缓解症状并补充营养。若症状严重或持续不缓解，需及时就医并在医生指导下使用药物。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物且易于消化，能减轻胃肠负担。其黏稠质地可吸附胃肠内多余水分，缓解腹泻症状。煮制时可少量添加食盐以补充电解质，避免添加糖或油脂。
2、软面条
煮至软烂的面条可提供基础能量，选择无油清汤面更佳。面条中的小麦蛋白温和不刺激，适合胃肠黏膜修复期食用。避免添加辛辣调料或高纤维配菜。
3、蒸苹果
蒸熟的苹果果胶含量升高，具有收敛止泻作用。高温加热后纤维素软化，减少对肠道的机械刺激。去皮后食用更易消化，每日建议摄入半个至一个。
4、藕粉
藕粉冲泡后形成胶状物，能保护胃肠黏膜免受刺激。其低脂低蛋白特性适合呕吐后初期食用。可用温水调成糊状少量多次服用，避免一次过量。
5、低脂酸奶
含活性乳酸菌的酸奶可调节肠道菌群平衡，选择无糖低脂品种。建议在症状缓解后期引入，冷藏酸奶需放置至室温后饮用。乳糖不耐受者应谨慎尝试。
二、药物
1、蒙脱石散
蒙脱石散能吸附消化道病原体及毒素，适用于病毒性或细菌性腹泻。该药物不进入血液循环，安全性较高，但需与其他药物间隔两小时服用。
2、口服补液盐散
口服补液盐散可纠正脱水及电解质紊乱，按说明书比例配制后少量多次饮用。适用于呕吐腹泻导致的体液丢失，严重脱水时需静脉补液。
3、双歧杆菌三联活菌胶囊
含双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌，能恢复肠道微生态平衡。需用温水送服避免高温破坏活性，抗生素治疗期间应间隔两小时使用。
4、消旋卡多曲颗粒
消旋卡多曲颗粒通过抑制脑啡肽酶减少肠道分泌，适用于水样腹泻。儿童需根据体重调整剂量，不宜长期连续使用超过7天。
5、诺氟沙星胶囊
诺氟沙星胶囊对革兰阴性菌有抗菌作用，适用于细菌性胃肠炎。孕妇及18岁以下患者禁用，用药期间需避免阳光直射并充分饮水。
急性胃肠炎恢复期应遵循渐进式饮食原则，从流质过渡到半流质再至软食。每日分5-6餐少量进食，避免一次性摄入过多加重胃肠负担。烹饪方式以蒸煮为主，禁用油炸、烧烤等高温烹调。恢复初期忌食粗纤维蔬菜、高糖水果、辛辣调料及含咖啡因饮品。注意观察排便情况及体温变化，若出现持续呕吐、血便或高热应及时复诊。保持充足休息，症状完全缓解前避免剧烈运动。
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