谷穗补是寒性还是热性的

谷穗补属于平性药材，既非寒性也非热性。谷穗补是中药材谷芽的别称，具有健脾开胃、消食化积的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振等情况。

谷穗补作为谷类发芽后的干燥品，其性味平和，不会导致体内寒热失衡。传统中医理论中，谷芽被归类为平性药材，既不偏寒凉也不偏温热，适合多数体质人群使用。其药效主要体现在促进胃肠蠕动、帮助消化吸收方面，对食积腹胀、消化不良有缓解作用。现代研究也表明，谷芽含有淀粉酶、维生素B族等成分，能温和调节胃肠功能。

使用谷穗补时需注意，虽然其性质平和，但发芽过度的谷芽可能产生微量毒素，应选择正规药店购买的炮制品。脾胃虚寒者可搭配生姜、大枣等温性药材增强效果，阴虚火旺者则适合与山药、茯苓等同用。储存时应置于阴凉干燥处，避免受潮霉变。日常保健可用5-10克谷穗补煎水代茶，或与粳米同煮为粥，连续食用不宜超过2周。若出现胃脘灼热、口干舌燥等不适，应立即停用并咨询中医师。