胡椒草的副作用是什么

胡椒草可能引起胃肠不适、过敏反应等副作用，过量食用还可能影响肝肾功能。胡椒草是一种具有药用价值的植物，常用于缓解疼痛或炎症，但不当使用可能带来健康风险。

1、胃肠刺激

胡椒草含有挥发油和辛辣成分，可能刺激胃肠黏膜，导致腹痛、腹泻或恶心呕吐。胃肠功能较弱者空腹食用时症状更明显。若出现持续不适，建议停用并就医检查。

2、过敏反应

部分人群接触胡椒草后可能出现皮肤红肿、瘙痒或呼吸道水肿等过敏症状。过敏体质者初次使用前可进行小范围皮肤测试，出现皮疹或呼吸困难需立即停止使用并接受抗过敏治疗。

3、肝肾负担

长期大量摄入胡椒草可能增加肝肾代谢负担，尤其肝功能异常者可能出现转氨酶升高。使用期间建议定期监测肝肾功能，避免与对乙酰氨基酚片等具有肝毒性药物联用。

4、血压波动

胡椒草中的活性成分可能影响血管收缩功能，高血压患者使用后可能出现头晕或血压异常。服用硝苯地平控释片等降压药者需在医生指导下控制胡椒草摄入量。

5、药物相互作用

胡椒草可能增强华法林钠片的抗凝效果，增加出血风险；与地高辛片联用可能影响心脏节律。正在服用处方药者使用前应咨询医生，避免不良相互作用。

日常使用胡椒草时应控制单次摄入量不超过3-5克，连续服用不宜超过2周。烹饪时可搭配生姜或山药等保护胃肠的食材，出现副作用后立即停用并饮用温水促进代谢。孕妇、哺乳期妇女及12岁以下儿童须避免药用，仅作调味时可微量添加。保存时需防潮避光，霉变后禁止食用。