西瓜和什么相克会中毒

西瓜一般和桃子、虾、山竹等相克，但是并不会导致中毒，因此在食用时需要了解食物的禁忌。

1、桃子：西瓜和桃子是日常生活中比较常见的一种水果，西瓜含有大量的糖分，而桃子也含有丰富的果糖，两者一起食用，会造成体内血糖的波动，引起血糖升高，由于两种食物中并不含有毒性成分，一般不会造成中毒。

2、虾：虾属于一种海鲜食物，性质属于寒性，而西瓜也属于一种寒性水果，两者一起食用容易对胃肠道造成刺激，出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状。

3、山竹：西瓜和山竹均属于寒性水果，分开吃可以补充体内所需要的营养，一起食用容易引起胃肠不适，造成营养成分的大量流失。

除以上常见食物外，一般还包括绿豆汤、羊肉等。另外，建议在日常生活中应注意避免过多食用西瓜，以免增加胃肠道负担，引起身体不适症状。