怀孕期间吃什么坚果比较好

怀孕期间可以适量吃核桃、腰果、杏仁、开心果、榛子等坚果。坚果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质，有助于胎儿神经系统发育和孕妇营养补充，但需控制每日摄入量并避免过敏风险。

一、核桃

核桃含有丰富的α-亚麻酸，可在体内转化为DHA，促进胎儿大脑和视网膜发育。其锌元素有助于增强孕妇免疫力，维生素E可预防妊娠斑。建议每日食用2-3颗带壳核桃，避免氧化变质的核桃仁。胃肠功能较弱的孕妇可将核桃碾碎加入粥中食用。

二、腰果

腰果的镁含量较高，能帮助缓解孕期肌肉痉挛和焦虑情绪。其单不饱和脂肪酸有助于调节血脂，铁元素可预防妊娠期贫血。选择原味烘烤腰果更健康，每日建议摄入15-20克。对漆树科植物过敏的孕妇应慎食，可能出现皮肤瘙痒等过敏反应。

三、杏仁

杏仁富含叶酸和钙质，叶酸可降低胎儿神经管缺陷风险，钙质能预防孕妇骨质疏松。其膳食纤维有助于改善孕期便秘。建议选择未添加糖盐的天然杏仁，每日10-15粒为宜。苦杏仁含有氢氰酸苷，孕妇应避免食用。

四、开心果

开心果含有较高的维生素B6，能减轻孕吐反应，其植物甾醇有助于维持胆固醇水平。钾元素可调节体液平衡，预防妊娠高血压。建议选择闭口率高的新鲜开心果，每日带壳重量不超过30克。霉变的开心果可能含有黄曲霉素，需仔细甄别。

五、榛子

榛子的锰含量居坚果之首，参与胎儿骨骼发育，维生素K有助于凝血功能。其抗氧化成分可降低妊娠糖尿病风险。建议选择未脱皮的榛子保留更多营养，每日15-20克为宜。榛子脂肪含量较高，体重增长过快的孕妇需减量食用。

孕期食用坚果应注意多样化搭配，优先选择原味无添加产品，每日总量控制在25-30克。食用前观察是否有霉变或异味，储存时需密封避光。若出现口腔黏膜刺痛、皮肤红疹等过敏症状应立即停食。合并妊娠期糖尿病的孕妇需在营养师指导下调整坚果摄入比例，避免影响血糖控制。建议将坚果作为加餐食用，搭配水果或酸奶更有利于营养吸收。