怀孕能吃小胡桃吗

孕妇一般可以适量食用小胡桃，但需注意过敏风险和控制摄入量。

小胡桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸以及钙、镁等矿物质，有助于胎儿神经系统发育和孕妇营养补充。其膳食纤维含量较高，可缓解孕期便秘。每日建议食用量控制在20-30克，约5-8颗，避免过量摄入导致胃肠负担。部分孕妇可能对小胡桃过敏，初次食用应少量尝试并观察是否出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等过敏反应。霉变的小胡桃可能含有黄曲霉毒素，食用前需仔细检查果仁是否新鲜完整。

孕期饮食建议保持多样化，可将小胡桃作为坚果类食物的选择之一，搭配其他坚果如杏仁、腰果交替食用。避免选择加盐、糖或油炸加工的小胡桃制品，优先选用原味产品。若存在妊娠期糖尿病或体重增长过快的情况，需在营养师指导下调整坚果摄入量。日常储存时应密封避光，防止油脂氧化变质。出现腹痛、腹泻等不适症状时应立即停食并咨询医生。