鸡蛋壳的好处与功效

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，适量处理后可作为钙补充来源，并具有辅助中和胃酸、改善土壤等功效。

1、补钙作用

鸡蛋壳中碳酸钙含量超过90%，经高温烘焙粉碎后可制成钙补充剂。每克蛋壳粉约含380毫克钙元素，吸收率与碳酸钙片剂相近。骨质疏松患者可将蛋壳粉与食醋反应生成醋酸钙后服用，但需控制每日摄入量在800-1200毫克范围内。

2、调节胃酸

蛋壳粉的弱碱性可中和部分胃酸，缓解烧心症状。胃酸过多者可将0.5克细磨蛋壳粉加入温水中饮用，其作用机制与铝碳酸镁片类似，但效果较短暂。不建议长期替代抗酸药物使用。

3、园艺应用

粉碎蛋壳撒入土壤能调节pH值，尤其适合喜钙植物如番茄、辣椒等。蛋壳碎片还能形成物理屏障，防止蜗牛等软体动物侵害。使用时需将蛋壳清洗晾干后碾碎，与表层土壤混合均匀。

4、清洁用途

蛋壳细粉可作为温和研磨剂，配合白醋能去除茶垢或水垢。其碳酸钙成分与酸性物质反应产生二氧化碳，通过物理摩擦和化学溶解双重作用实现清洁效果，较化学清洁剂更环保。

5、手工艺材料

蛋壳经染色、拼贴可制作装饰画或复活节彩蛋。完整空蛋壳还能作为微型盆栽容器，使用前需用沸水消毒并在底部钻孔排水。这种应用主要发挥其结构特性而非化学成分价值。

使用鸡蛋壳前需充分清洗并高温处理以消除沙门氏菌污染风险。补钙应用时建议咨询营养师制定个性化方案，避免与某些抗生素同服影响吸收。园艺使用应注意控制用量，防止土壤过度碱化。蛋壳处理过程中佩戴口罩防止粉尘吸入，保存时需防潮结块。对禽类蛋白过敏者应避免接触蛋壳制品。