胰腺炎恢复后血糖会下降吗

胰腺炎恢复后血糖可能下降，也可能持续升高，具体与胰腺损伤程度和胰岛功能恢复情况有关。

急性胰腺炎发作时，炎症反应可能导致胰岛β细胞暂时性功能障碍，引起一过性血糖升高。随着炎症消退和胰腺组织修复，胰岛功能逐渐恢复，血糖水平可回落至正常范围。这种情况多见于轻度水肿型胰腺炎或早期干预的患者。

若胰腺炎反复发作或发展为坏死型，可能导致胰岛β细胞永久性损伤。此时即使急性期症状缓解，胰岛分泌功能也无法完全恢复，可能遗留持续性高血糖甚至糖尿病。这种情况常见于长期酗酒、胆源性胰腺炎未及时治疗或合并严重感染的患者。

胰腺炎恢复期应定期监测血糖变化，建议采用低脂高蛋白饮食，避免暴饮暴食和酒精摄入。可适当增加膳食纤维摄入量，选择燕麦、糙米等低升糖指数主食。烹饪方式以蒸煮为主，限制每日油脂摄入不超过25克。恢复初期可进行散步等低强度运动，随着身体状态改善逐渐增加运动量。若发现空腹血糖持续超过7mmol/L或餐后血糖超过11.1mmol/L，应及时到内分泌科就诊评估胰岛功能。