白折耳根是寒性还是热性的

白折耳根属于寒性食物，具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合体内有热证的人群适量食用。

白折耳根又称鱼腥草，其性味偏寒凉，中医理论中常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽等热性疾病。从现代营养学角度看，白折耳根含有挥发油、黄酮类化合物等活性成分，这些物质赋予其抗菌消炎的食疗价值。寒性体质者长期大量食用可能出现腹泻、畏寒等不适，建议搭配生姜、红枣等温性食材中和寒性。新鲜白折耳根可凉拌或煮水饮用，干燥品多用于煎汤，每日食用量以10-15克干品为宜。

湿热体质人群夏季食用白折耳根可帮助祛湿降火，但脾胃虚寒者应谨慎食用。孕妇及经期女性需避免大量摄入，儿童食用须控制频次。若出现腹痛、皮肤瘙痒等过敏反应应立即停用。储存时需保持干燥通风，避免霉变影响药效。建议在中医师指导下根据体质调整食用方式和剂量，不可替代药物治疗疾病。