糖尿病能吃什么糖

糖尿病患者可以适量吃代糖，如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷等，但需避免食用蔗糖、葡萄糖等升糖指数高的糖类。

1、木糖醇

木糖醇是一种天然甜味剂，甜度与蔗糖相近，但热量较低，对血糖影响小。木糖醇在体内代谢不需要胰岛素参与，适合糖尿病患者作为蔗糖替代品。但过量食用可能引起胃肠不适，建议每日摄入量不超过50克。

2、麦芽糖醇

麦芽糖醇由麦芽糖氢化制成，甜度为蔗糖的90%，热量仅为蔗糖的一半。它在小肠吸收缓慢，不会引起血糖快速升高。麦芽糖醇常用于无糖食品中，但摄入过多可能导致腹泻。

3、赤藓糖醇

赤藓糖醇是天然存在于水果中的糖醇，几乎不含热量，不参与糖代谢，对血糖无影响。它的甜度为蔗糖的70%，且不会引起龋齿。赤藓糖醇耐受性好，很少引起胃肠不适，是较理想的代糖选择。

4、甜菊糖苷

甜菊糖苷是从甜叶菊中提取的天然甜味剂，甜度是蔗糖的200-300倍，几乎不含热量。它不会影响血糖水平，且具有抗氧化作用。甜菊糖苷适合用于饮料和烘焙食品，但可能有轻微后苦味。

5、罗汉果甜苷

罗汉果甜苷提取自罗汉果，是天然无热量甜味剂，甜度约为蔗糖的300倍。它不参与糖代谢，对血糖无影响，还含有多种有益成分。罗汉果甜苷适合用于茶饮和甜品，是中国传统药用植物提取物。

糖尿病患者选择代糖时应注意查看食品标签，避免含有蔗糖、果葡糖浆等高升糖指数的糖类。代糖虽不影响血糖，但仍需控制总摄入量。建议在医生或营养师指导下合理使用代糖，同时保持均衡饮食和规律运动，定期监测血糖水平。烹饪时可尝试用代糖替代蔗糖，但要注意不同代糖的耐热性和甜度差异。保持健康的生活方式才是控制血糖的关键。