冠心病应补什么营养物质

冠心病患者应重点补充膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、辅酶Q10等营养物质，有助于改善心血管功能并降低疾病风险。

一、膳食纤维

燕麦、豆类等富含可溶性膳食纤维的食物能结合胆固醇排出体外，每日摄入25-30克可帮助调节血脂。糙米、西蓝花等不可溶性膳食纤维则促进胃肠蠕动，减少脂质吸收。

二、不饱和脂肪酸

深海鱼中的欧米伽3脂肪酸可抑制血小板聚集，每周食用2-3次三文鱼或沙丁鱼有助于抗炎。坚果中的单不饱和脂肪酸能提升高密度脂蛋白水平，每日建议摄入15-20克核桃或杏仁。

三、维生素E

作为抗氧化剂，维生素E能保护低密度脂蛋白不被氧化，延缓动脉粥样硬化进程。葵花籽油、菠菜等食物每日提供15毫克即可满足需求，过量补充可能增加出血风险。

四、镁

镁离子参与心肌细胞电活动稳定，缺镁可能诱发心律失常。通过食用黑巧克力、香蕉等补充300-400毫克镁，可改善血管内皮功能，但肾功能不全者需控制摄入量。

五、辅酶Q10

这种线粒体营养素能改善心肌能量代谢，牛肉、鲭鱼等食物含量较高。对于服用他汀类药物的患者，每日补充30-100毫克可能缓解药物引起的肌痛症状。

冠心病患者除针对性补充营养素外，需保持低盐低脂饮食，每日钠摄入不超过5克，避免腌制食品；每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走或游泳；严格遵医嘱用药并定期监测血压血脂，合并糖尿病患者需同步控制血糖；出现胸闷气促等症状加重时应及时就医评估。