蛤蒌是寒性还是热性的

蛤蒌属于温性中药材，既非寒性也非热性。蛤蒌是胡椒科植物假蒟的干燥全草，具有祛风散寒、行气止痛等功效，常用于风寒感冒、胃脘胀痛等症状。

蛤蒌的温性特质使其适用于寒证调理。其辛温之性能帮助驱散体内寒邪，改善因寒凝气滞引起的脘腹冷痛、关节酸痛等症状。对于风寒初起时的鼻塞流涕或胃部受凉后的隐痛，蛤蒌配伍生姜煎服可增强温中散寒效果。需注意阴虚体质或实热证患者应慎用，以免助热伤阴。

蛤蒌与典型热性药材如附子、肉桂存在明显差异。热性药材多具大辛大热之性，易耗伤阴液，而蛤蒌的温性较为平和，常规用量下不易引发口干舌燥等燥热反应。在岭南地区，蛤蒌叶常作为调味品与肉类同烹，既能去腥增香，又可中和肉食的滋腻，体现其温而不燥的特性。

使用蛤蒌时应结合体质辨证。平素怕冷、喜热饮的虚寒体质者服用蛤蒌可改善手脚冰凉症状，而面红目赤、便秘尿黄的热性体质者则不宜单独使用。若需长期服用或搭配其他药材，建议咨询中医师进行体质辨识和剂量调整，避免药性过偏。日常保存需置阴凉干燥处，防止霉变影响药效。