炙麦冬是寒性还是热性的

炙麦冬属于微寒性中药，但经过蜜炙炮制后寒性减弱，兼具润燥补益功效。

麦冬本身为百合科植物麦冬的干燥块根，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的作用。传统中医认为生麦冬偏寒凉，适用于阴虚内热、肺燥干咳等症状。经过蜂蜜炙制后，其寒性得到一定中和，同时增强滋阴润燥效果，更适合脾胃虚弱者服用。蜜炙过程中，蜂蜜的甘温性质与麦冬结合，既保留养阴功效，又减少对胃肠的刺激，形成甘寒滋润的特性。

需注意的是，尽管炙麦冬寒性降低，仍不建议阳虚畏寒、便溏者长期大量使用。临床使用需结合患者体质，如肺胃阴虚者可配伍沙参、玉竹增强养阴效果，脾虚湿盛者则需搭配白术、茯苓等健脾药物。贮藏时应置阴凉干燥处，防止蜜炙品吸潮变质。

日常使用炙麦冬可制成药膳，如麦冬百合粥、麦冬石斛茶等，建议单次用量控制在6-12克。若出现食欲减退、腹胀等不适，应及时停用并咨询中医师。服用期间避免辛辣燥热食物，慢性病患者及孕妇用药前需专业辨证指导。