小儿缺铁性贫血吃什么补得快

小儿缺铁性贫血可适量吃猪肝、牛肉、菠菜等富含铁的食物，也可遵医嘱使用蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁口服液、葡萄糖酸亚铁糖浆、富马酸亚铁颗粒、硫酸亚铁片等药物。建议家长及时带孩子就医，在医生指导下制定补铁方案。

一、食物

1、猪肝

猪肝是动物性铁的良好来源，所含血红素铁吸收率较高。每100克猪肝含铁量超过20毫克，同时富含维生素B12和叶酸，有助于促进红细胞生成。建议每周食用1-2次，可与维生素C丰富的蔬菜搭配烹饪提升铁吸收率。

2、牛肉

牛肉中血红素铁含量较高，每100克约含3毫克铁。瘦牛肉还提供优质蛋白和锌元素，适合做成肉泥或肉末添加到辅食中。注意烹调时避免高温煎炸导致营养流失，建议采用炖煮方式。

3、菠菜

菠菜含非血红素铁，每100克约2.7毫克，同时富含叶酸。虽然植物性铁吸收率较低，但配合富含维生素C的食材可提高利用率。建议焯水后凉拌或快炒，减少草酸对铁吸收的干扰。

4、黑木耳

干黑木耳铁含量可达每100克约5毫克，属于高铁植物食材。泡发后凉拌或煮汤均可，其胶质成分有助于保护胃肠黏膜。建议与瘦肉同炖，通过动物蛋白促进非血红素铁转化吸收。

5、蛋黄

鸡蛋黄含铁量约每100克6毫克，且含有促进铁吸收的卵黄高磷蛋白。建议做成蒸蛋羹或水煮蛋，避免与牛奶同食影响铁吸收。1岁以上幼儿每日可食用半个至一个蛋黄。

二、药物

1、蛋白琥珀酸铁口服溶液

适用于轻中度缺铁性贫血，其有机铁化合物对胃肠刺激较小，吸收率较高。可能引起牙齿暂时性着色，建议用吸管服用后漱口。用药期间需监测血红蛋白回升情况。

2、右旋糖酐铁口服液

含铁量较高，适合对硫酸亚铁不耐受的患儿。可能产生黑便属正常现象，需避免与钙剂、抗酸药同服。建议在两餐之间服用，用药周期通常需要2-3个月。

3、葡萄糖酸亚铁糖浆

口味较易被儿童接受，每毫升含铁元素约5毫克。服用后可能出现轻微恶心，建议从小剂量开始逐渐增加。治疗期间应定期复查血清铁蛋白水平。

4、富马酸亚铁颗粒

生物利用度较高，每包含铁元素约33毫克。需温水冲服避免与茶、牛奶同服。常见副作用包括便秘，可配合膳食纤维摄入缓解。建议家长严格按医嘱控制剂量。

5、硫酸亚铁片

传统补铁制剂，价格经济但胃肠反应较明显。建议餐后服用减轻刺激，维生素C可增强其吸收效果。用药期间需观察是否出现腹痛、腹泻等不良反应。

家长需注意调整患儿饮食结构，保证每日摄入红肉、禽类、鱼类等富含铁的食物，同时搭配猕猴桃、橙子等维生素C丰富的水果促进铁吸收。避免让儿童过量饮用牛奶影响铁质摄入，烹调时使用铁锅可增加膳食铁含量。定期监测血红蛋白指标，药物治疗期间每2-4周复查一次，补铁疗程通常需要持续至铁储备恢复正常后2-3个月。若出现严重胃肠反应或治疗效果不佳，应及时复诊调整方案。