白马屎的食用禁忌

白马屎不可食用，可能含有致病微生物或毒素，摄入后可能导致胃肠不适或感染。白马屎并非传统食材或药物，无任何营养价值，且存在卫生风险。

白马是草食性动物，其粪便中可能残留未完全消化的植物纤维，但同时也携带大量肠道细菌、寄生虫卵等病原体。新鲜粪便中可能含有大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，干燥粪便可能滋生霉菌产生毒素。直接接触或误食可能引发腹痛、腹泻、呕吐等急性胃肠炎症状，免疫力低下者还可能发生严重感染。

民间存在用动物粪便入药的特殊炮制方法，但均需经过严格高温处理或发酵工艺。未经专业处理的生白马屎绝对禁止食用，尤其要避免儿童接触。若误食出现不适，应立即漱口并就医检查。日常应妥善处理动物粪便，接触后需彻底清洁双手。

保持环境卫生是预防疾病传播的基础，动物饲养区域需定期清理消毒。如因特殊需求必须使用动物粪便，应通过正规渠道购买经灭菌处理的专业制品，并严格遵循医嘱或说明书。任何情况下都不建议自行采集或食用未经检验的动物排泄物。